Inspirasi Resep Cake Peta Lezat


Inspirasi Resep Cake Peta Lezat. Penasaran pengen bwt cake ini..akhirnya kesampean jg..cake ini terasa enak karna ada rasa dan aroma bubuk coklat..rsep diadaptasi dari blog diah didi's kitchen..yaa..walaupun motif petanya g sbagus mba' diah didi..not bad lah..untuk buat pertama kali..btw..warna ijonya belang2 bkan krn bantat y..tp waktu bagi adonan untuk yang ijonya kurang..jd aq ambil lagi dr adonan putih..jd g ngeblend warnanya...😤😤😤..abaikan....aq pke loyang loaf utk 1/2 resep..kali kan 2 aj klw mw full resep y..aq pke metode sponge cake beda sma rsep asli yang pke metode butter cake..

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Cake Peta Lezat

  1. 125 g tepung terigu protein sedang.
  2. 2 btr telur ukuran besar.
  3. 100 g margarin/mentega.
  4. lelehkan.
  5. 30 ml susu cair(optional).
  6. 1/4 sdt emulsifier.
  7. 1/2 sdt BPDA.
  8. 1/4 sdt vanila cair.
  9. secukupnya pewarna hijau(aq pasta pandan).
  10. secukupnya bubuk coklat(taburan).

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Cake Peta Lezat

    1. Olesi loyang loaf dengan mentega dan taburi sedikit tepung.sisihkan.Campur tepung dan BPDA,campur juga margarin leleh dengan susu cair.sisihkan.

    2. Mixer telur,gula,vanila cair dan emulsifier hingga kental berjejak.

    3. Masukkan tepung,aduk balik dengan spatula,kemudian tuangkan larutan margarin leleh+ susu cair,aduk perlahan,jgn berlebihan mengaduk agar adonan tidak turun.

    4. Bagi 2 adonan,satu bagian biarkan putih,bagian lainnya beri pasta pandan.

    5. Tuang dalam loyang separuh adonan putih,ratakan,ayak bubuk coklat diatasnya hingga tertutup sempurna,tambahkan adonan hijau,ratakan,ayak kembali bubuk coklat diatasnya hingga tertutup,terakhir tuang sisa separuh adonan putih.hentak2kan secara perlahan.

    6. Panggang selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 180' C.