Inspirasi Resep Chicken Karaage (ayam bumbu balut tepung) yang enak


Inspirasi Resep Chicken Karaage (ayam bumbu balut tepung) yang enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Chicken Karaage (ayam bumbu balut tepung) yang enak

  1. Bumbu Perendam.
  2. 4 sdm kecap asin (shoyu).
  3. 30 gr jahe parut.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Bahan Ayam.
  8. 600 gr fillet daging ayam.
  9. potong dadu.
  10. 100 gr tepung terigu serbaguna.
  11. 75 gr tepung maizena.
  12. Secukupnya minyak goreng.
  13. Pelengkap jeruk lemon (saya skip lagi kehabisan).

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Chicken Karaage (ayam bumbu balut tepung) yang enak

    1. Campur bumbu Perendam, aduk rata. Baluri daging ayam dengan bumbu, simpan dalam lemari es sekitar 30 menit.

    2. Aduk rata tepung terigu dan maizena. Sisihkan 1/3 bagian campurkan secukupnya dengan air, aduk rata, untuk tepung basah. Baluri ayam satu per satu dengan tepung kering lalu celupkan ke tepung basah dan gulingkan ke tepung kering lagi, hingga terbalut rata.

    3. Goreng ayam tepung dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

    4. Pindahkan ke piring saji dan hidangkan dengan nasi hangat