Inspirasi Resep Jangan Daging Pedes Lezat


Inspirasi Resep Jangan Daging Pedes Lezat. Jangan dalam bahasa Jawa, artinya sayur. Nah, terus mana sayurannya?? Wkwkwk.. Jadiiii... Segala macam menu berkuah kalau di Jawa timur, seringnya disebut jangan. . Buat yang lagi sensitif terus ke warung makan, tolong nggak baper gara2 penjualnya nyebutin segala menu kuah pake awalan "Jangan" yaa.. 😆 . Bukannya jangan dimakan, tapi memang begitu takdirnya para barisan menu berkuah ini. Hihihi..

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Jangan Daging Pedes Lezat

  1. 200 gr daging sapi.
  2. pilih yang cepat empuk. Rebus utuh.
  3. lalu iris.
  4. 300 ml kaldu daging (rebusan daging).
  5. 1 tahu putih.
  6. goreng kering lalu potong.
  7. Serai geprek.
  8. 2 ruas lengkuas dimemarkan.
  9. 3 daun salam.
  10. 10 cabe rawit utuh.
  11. 100 ml santan encer.
  12. Gula dan garam.
  13. Bumbu Halus :.
  14. 4 siung bawang merah.
  15. 2 siung bawang putih.
  16. 3 cabe merah besar.
  17. 10 cabe rawit.
  18. 1 sdt ketumbar sangrai.
  19. 3 butir kemiri sangrai.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Jangan Daging Pedes Lezat

    1. Tumis bumbu halus sampai matang dan mengeluarkan minyak. Masukkan salam, lengkuas, serai dan garam. Aduk sampai layu.

    2. Tuang kaldu daging dan potongan daging. Bumbui dengan gula. Aduk lagi, tunggu sampai hampir mendidih.

    3. Masukkan cabe rawit, tuang santan. Koreksi rasa. Sajikan.
      Happy Cooking