Resep Favorite Kentang Mustopa Enak


Resep Favorite Kentang Mustopa Enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Kentang Mustopa Enak

  1. 1/2 kg kentang.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. iris halus.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. geprek lalu cincang halus.
  6. 4 sdm gula pasir.
  7. 50 ml air.
  8. Secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam.
  9. Bumbu halus :.
  10. 2 buah cabe merah besar.
  11. 8 buah cabe merah keriting.
  12. Secukupnya garam.

Cara Pembuatan Resep Favorite Kentang Mustopa Enak

    1. Kupas kentang lalu serut/potong seukuran korek api. Tampung kentang dalam wadah berisi air. Bilas/cuci berkali-kali hingga bersih, jika sudah bersih terlihat air rendaman bening tandanya getahnya sudah hilang. Biarkan terendam air.

      Kentang Mustopa langkah memasak 1 foto
    2. Panaskan minyak agak banyak sampai benar-benar panas saat kentang dimasukkan. Tiriskan kentang yg akan digoreng beri garam. Menggoreng kentang jangan terlalu banyak dari minyak saja. Bila kentang sudah berkulit masak dengan api kecil. Sambil sesekali diaduk agar matangnya merata. Goreng sampai kuning kecoklatan, lakukan hingga kentang habis.

      Kentang Mustopa langkah memasak 2 foto Kentang Mustopa langkah memasak 2 foto Kentang Mustopa langkah memasak 2 foto
    3. Tumis bawang merah hingga layu masukkan bawang putih, bumbu halus, air, gula pasir dan bubuk kaldu masak dengan api kecil sampai benar-benar matang dan bumbu mengental. Koreksi rasa, matikan api diamkan sebentar.

      Kentang Mustopa langkah memasak 3 foto Kentang Mustopa langkah memasak 3 foto Kentang Mustopa langkah memasak 3 foto
    4. Masukkan kentang goreng ke dalam bumbu matang aduk hingga rata. Simpan dalam wadah tertutup.

      Kentang Mustopa langkah memasak 4 foto