Cara Gampang membuat Martabak Manis Mini yang enak


Cara Gampang membuat Martabak Manis Mini yang enak. Kalo di Jawa Timur martabak manis lbh dikenal dg sebutan Terang Bulan. Yg ini martabak bolu krn menggunakan ragi instan pd resep. Martabak manis yg original setahuku hy menggunakan baking soda. Tapi ini juga enak kok, lembuuutt adonan martabaknya. Sampai keesokan harinya martabak ini msh lembut lho, masih enak ga terasa keras/kenyal pdhl sdh bertopping & ga dibungkus plastik. Recommended banget deh pokoknya👌👍😉😋 Source: instagram

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Martabak Manis Mini yang enak

  1. 500 gr tepung terigu segitiga.
  2. 100 gr gula pasir.
  3. 2 sachet susu bubuk dancow.
  4. 1/2 sdt garam halus.
  5. 600 ml air.
  6. 1 sdt ragi instan.
  7. 6 butir telur ayam.
  8. 60 gr gula pasir.
  9. 50 gr margarin.
  10. 1 1/2 sdt baking soda.
  11. Kacang sangrai cincang.
  12. meisis.
  13. skm & keju untuk topping.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Martabak Manis Mini yang enak

    1. Dlm wadah campur terigu, gula & garam, aduk rata. Tuang air, aduk hingga homogen. Masukkan ragi instan, aduk kembli hingga tercampur.

      Martabak Manis Mini langkah memasak 1 foto
    2. Diamkan hingga mengembang & berbusa kurleb -1 jam

      Martabak Manis Mini langkah memasak 2 foto
    3. Kocok lepas telur & gula

      Martabak Manis Mini langkah memasak 3 foto
    4. Tuang kocokan telur ke adonan tepung

      Martabak Manis Mini langkah memasak 4 foto
    5. Aduk rata

      Martabak Manis Mini langkah memasak 5 foto
    6. Masukan margarin leleh & baking soda. Aduk kembali

      Martabak Manis Mini langkah memasak 6 foto
    7. Adonan siap digunakan

      Martabak Manis Mini langkah memasak 7 foto
    8. Panaskan cetakan martabak mini, oles margarin tipis. Tuang 1sdk sayur adonan, takan untuk membuat renda dipinggirnya. Tutup & biarkan hingga berlubang, kmdn taburi gula pasir. Tutup kembali & biarkan hingga matang

      Martabak Manis Mini langkah memasak 8 foto
    9. Angkat dr catakan & segera olesi dg margarin, ratakan. Kmdn beri topping

      Martabak Manis Mini langkah memasak 9 foto
    10. Kacang cincang, meisis, susu kental manis & terakhir keju parut

      Martabak Manis Mini langkah memasak 10 foto
    11. Segera sajikan selagi hangat

      Martabak Manis Mini langkah memasak 11 foto
    12. Kelihatan ya sarang nya meski minimalis hihihi... Aku pakai cetakan yg kurang dalam ukurannya jd martabaknya lbh tipis. Harusnya pakai cetakan kue lumpur.

      Martabak Manis Mini langkah memasak 12 foto