Cara Menyiapkan Pempek Dos "tepung beras" Mudah banget


Cara Menyiapkan Pempek Dos "tepung beras" Mudah banget. Ini pempek enak dan lembut ,,, Semua takaran pempek mengikuti sesuai resep,ini saya pake 2 resep ,,, hanya saya modifikasi kuah cuka nya saja karena anak anak tidak suka pedas,,, untuk yang suka pedas saya buatkan sambal lagi Source Hartini's Kitchen Minggu ke 10 #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #teamtrees.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Pempek Dos "tepung beras" Mudah banget

  1. 500 gr tapioka.
  2. 250 gr terigu.
  3. 5 sdm tepung beras.
  4. 2 butir telur.
  5. 6 siung bawang putih.
  6. 2 sdm minyak sayur.
  7. 2 sdm peres garam.
  8. 1 sdt kaldu jamur.
  9. 800 ml air.
  10. Bahan isi.
  11. 1 butir telur.
  12. 11 butir telur puyuh.
  13. Kuah cuka.
  14. 200 gr gula merah.
  15. 1 liter air.
  16. 40 gr asam jawa.
  17. 60 gr bawang putih (20 siung).
  18. 4 buah cabe merah.
  19. 1 sdm udang rebon.
  20. 1 1/2 sdt garam(opsional).
  21. Pelengkap.
  22. Timun.
  23. Bihun (rebus).

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Pempek Dos "tepung beras" Mudah banget

    1. Siapkan bahan bahan

      Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 1 foto Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 1 foto
    2. Panaskan air lalu dalam wadah terpisah campur terigu,tepung beras,garam dan bawang putih yg sudah di haluskan

      Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 2 foto Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 2 foto
    3. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk dengan sendok

      Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 3 foto
    4. Setelah hangat tambahkan telur dan minyak goreng juga tapioka lalu uleni sampai bisa di bentuk

      Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 4 foto Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 4 foto Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 4 foto
    5. Kocok lepas telur dengan sedikit garam dan kupas telur puyuh,bentuk sesuai selera lalu rebus dalam air mendidih

      Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 5 foto Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 5 foto Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 5 foto
    6. Setelah matang lalu angkat dan masukan dalam air biasa diamkan sebentar lalu tiriskan

      Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 6 foto Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 6 foto
    7. Untuk membuat cuka,rebus gula merah dan asam sampai mendidih lalu haluskan bawang putih,rebon dan cabe

      Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 7 foto Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 7 foto
    8. Masukan bumbu dan garam ke dalam rebusan gula kemudian masak hingga air berkurang setengahnya lalu saring

      Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 8 foto Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 8 foto Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 8 foto
    9. Goreng pempek dalam minyak panas lalu sajikan dengan kuah cuka dan pelengkap

      Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 9 foto Pempek Dos "tepung beras" langkah memasak 9 foto