Langkah mudah resep Serabi Kinca Durian yang lezat


Langkah mudah resep Serabi Kinca Durian yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Serabi Kinca Durian yang lezat

  1. 150 gr Tepung Terigu.
  2. 50 gr Tepung Beras.
  3. 2 sdm Gula Pasir.
  4. 1/2 sdt Ragi Instant.
  5. 1/2 sdt Baking powder.
  6. 1/2 sdt Garam.
  7. 250 ml Santan Cair.
  8. 1 butir telur.
  9. secukupnya Pasta Pandan.
  10. Kuah kinca.
  11. 400 ml santan.
  12. 200 gr durian.
  13. 70 gr gula merah sisir.
  14. 1/2 sdt garam.
  15. 1 lembar daun pandan.
  16. 1 sdt tepung maizena larutkan dgn air 100ml.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Serabi Kinca Durian yang lezat

    1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, ragi, baking powder, dan garam dengan santan (masukkan sedikit demi sedikit utk cek tekstur), lalu aduk hingga rata.

      Serabi Kinca Durian langkah memasak 1 foto
    2. Tambahkan telur dan pasta pandan secukupnya.Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

      Serabi Kinca Durian langkah memasak 2 foto Serabi Kinca Durian langkah memasak 2 foto
    3. Panaskan teflon yang telah di olesi minyak sedikit dengan api kecil. Kemudian tuang adonan (saya pakai cetakan serabi 9 cup)

      Serabi Kinca Durian langkah memasak 3 foto Serabi Kinca Durian langkah memasak 3 foto
    4. Haluskan durian dan santan. Lalu campur semua bahan kecuali maizena ke dalam wadah. Nyalakan kompor, masak dan cek rasa.

      Serabi Kinca Durian langkah memasak 4 foto Serabi Kinca Durian langkah memasak 4 foto
    5. Jika sdh ada letupan masukkan maizena. Tunggu hingga mendidih. Sajikan serabi dgn kuah kinca

      Serabi Kinca Durian langkah memasak 5 foto Serabi Kinca Durian langkah memasak 5 foto