Cara Menyiapkan Serabi Kinca Nangka yang lezat


Cara Menyiapkan Serabi Kinca Nangka yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Serabi Kinca Nangka yang lezat

  1. Adonan serabi.
  2. 150 gr tepung beras.
  3. 50 gr terigu.
  4. 350 ml santan kekentalan sedang.
  5. 1 butir telur.
  6. 1/2 sdt ragi.
  7. secukupnya Pasta pandan.
  8. Adonan kuah kinca.
  9. 500 ml santan.
  10. 3 keping gula merah (aku pake 2 saja).
  11. sisir.
  12. Gula pasir secukupnya sesuai selera.
  13. 1 lembar daun pandan.
  14. Secukupnya buah nangka.
  15. potong kecil2.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Serabi Kinca Nangka yang lezat

    1. Siapkan bahan. Campur semua bahan, kecuali pasta pandan. Aduk rata. Saring adonan agar tidak ada yg menggumpal.

      Serabi Kinca Nangka langkah memasak 1 foto Serabi Kinca Nangka langkah memasak 1 foto Serabi Kinca Nangka langkah memasak 1 foto
    2. Bagi adonan menjadi dua, satu diberi pasta pandan dan yg satu tidak. Tutup dengan lap bersih selama 1 jam hingga berbuih.

      Serabi Kinca Nangka langkah memasak 2 foto Serabi Kinca Nangka langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah panas. ~Aku pakai cetakan kue lumpur dan sendok sayur yg kecil.~ Tutup, panggang hingga bagian atas kering dan bagian bawah mulai kecoklatan.

      Serabi Kinca Nangka langkah memasak 3 foto
    4. Membuat adonan kuah kinca: campur semua bahan, aduk2 hingga mendidih. Matikan api.

      Serabi Kinca Nangka langkah memasak 4 foto
    5. Masukkan potongan nangka. Kuah kinca sudah jadi.

      Serabi Kinca Nangka langkah memasak 5 foto
    6. Alhamdulillah serabi kinca nangkanya langsung habis .

      Serabi Kinca Nangka langkah memasak 6 foto Serabi Kinca Nangka langkah memasak 6 foto