Cara Menyiapkan Stock menu anak udang tempura mocaf sehat tanpa panir Mudah banget


Cara Menyiapkan Stock menu anak udang tempura mocaf sehat tanpa panir Mudah banget. Yang dibahas sehat nya untuk versi anak ya, dibikin stock di chiller awet 5 hari di freezer bsa 2 bulan simpan d wadah tertutup Tekniknya yang dibahas biar bikin udang lurus lurus Jujur masak ini takes time banget

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Stock menu anak udang tempura mocaf sehat tanpa panir Mudah banget

  1. 1/2 kg Udang pilih yang besar.
  2. 200 gr tepung mocaf.
  3. 1/2 sdt Himsalt.
  4. 1 sdt merica bubuk.
  5. 100 ml minyak kelapa untuk menggoreng.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Stock menu anak udang tempura mocaf sehat tanpa panir Mudah banget

    1. Kita buat efek breadcrumbs dulu ya.. siapkan air dingin es 2 sdm masukkan 2 sdm tepung, aduk dengan garpu aja ya bukan sendok, masukkan freezer min 15 menit

    2. Nah sekarang siapin udangnya, buang bagian hitamnya.ini aq pakenya gambar dari google ya

      Stock menu anak udang tempura mocaf sehat tanpa panir langkah memasak 2 foto
    3. Siapkan 2 wadah, 1 mangkuk isi telur dikocok, 1 wadah bertutup. Isi tepung mocaf merica dan himsalt. Keluarkan mocaf beku dari freezer. Jadi total ada 3 celupan

    4. Masukkan udang ke mocaf, lalu ke telur, lalu ke mocaf beku

    5. Simpan di wadah bertutup, goreng sebagian dengan minyak kelapa